Descripción
El Microgreen de Rábano Morado, tiene hojas moradas y verdes de tallos color morado y blanco. Se distingue por un sabor más concentrado al rábano adulto, y es mas picante que el rábano fucsia.
Su tamaño es relativamente grande y es crujiente.
Se recomienda lavar el producto antes de usarlo, y mantenerlo en una refrigeración de 8 – 15°C (Nevera).